Everything about ayam kampung pedaging
Jika diperlukan, pisahkan ayam jantan dan betina untuk menghindari pertarungan yang dapat menyebabkan cedera atau stres pada ayam kampung.Daging ayam kampung ini memiliki sedikit lemak dibandingkan dengan ayam petelur dan pedaging. Dengan memotong daging ayam secara tipis-tipis agar waktu dalam memasak lebih cepat dan mendapatkan protein dengan kua